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Fiera Nazionale della Nocciola

Fiera Nazionale della Nocciola

Cortemilia – Giunge alla 71° edizione la manifestazione si celebra la Regina dell’Alta Langa, la Nocciola Tonda Gentile del Piemonte

Cortemilia, piccolo borgo storico dell’Alta Langa immerso nella natura tra vigneti e noccioleti, ogni anno dà vita a un grande evento ricco di spettacoli teatrali, concerti, incontri culturali, momenti dedicati alla tradizione e all’enogastronomia piemontese.

Il programma si presenta particolarmente intenso, in grado di coinvolgere turisti, visitatori e abitanti del territorio, che nella Fiera ritrovano la propria identità locale. Dal 16 agosto 2025 a domenica 24 si può assistere si possono conoscere da vicino le eccellenze locali passeggiando tra le vie del centro storico, dove si alternano spazi dedicati ai prodotti tipici, all’artigianato e al divertimento dei bambini. Inoltre, domenica 24 agosto alle 21:30 presso il Parco La Pieve è in programma il concerto di Iva Zanicchi.

Di scena la Tonda Gentile, eccellenza piemontese

In generale, la Fiera rappresenta una esperienza unica per chiunque ami il buon cibo, il buon bere, la natura e ovviamente la nocciola! La Tonda Gentile è una delle eccellenze del Piemonte, una varietà unica che si trova esclusivamente in questa zona, dove il terreno delle colline offre il giusto equilibrio per garantire alle piante una crescita ottimale.

Si tratta di una qualità molto famosa per le sue qualità, la forma tonda, il guscio sottile il sapore fruttato, aromatico e dal profumo intenso. Oggi nelle Langhe vengono prodotti e commercializzati circa 100mila quintali di nocciole, destinate al mercato italiano e estero.

Tanti i dolci tipici, tra cui Torta di Nocciole, Baci di Cortemilia e Crema di Nocciole

Gran parte delle nocciole raccolte viene usata per la realizzazione di prodotti dolciari di ottima qualità o per ricavare le materie prime da usare in cucina. Tra le specialità diffuse in quest’area e tipiche anche di Cortemilia si annoverano la Torta di Nocciole, i Baci di Cortemilia, i Baci di Dama, i Brutti ma Buoni e la Crema di Nocciole.

Ulteriori info su: Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia nell’Alta Langa

Image: Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia nell’Alta Langa

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Roberto Bosticco
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